报告主题:Curiosity, Clarity, and Critical Thinking: Lessons Beyond the Lab
报告时间:2025年7月30日(周三)15:00-17:00
报告地点:麻豆tv
协同创新中心818-820会议室
报告嘉宾:Thom Huppertz
主讲人简介:
Thom Huppertz,现任爱尔兰科克大学(University College Cork)教授、荷兰皇家菲仕兰(Friesl and Campina)乳品物理与化学研究员、International Dairy Journal总主编,曾任荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University)教授、NIZO食品研究中心首席科学家,研究工作主要集中在牛奶和乳制品的物理与化学性质、乳制品加工与新技术应用、乳制品功能和营养,并在这一领域发表了250余篇研究论文。

欢迎各位老师和同学参加!